Parcours de compétences

J’explique et respecte les règles de sécurité en classe

Dissection de l’appareil circulatoire de la truite :

Quelques rappels avant de commencer :

• Mettre sa blouse blanche.
• Mettre des gants en latex ou en vinyle.
• Attacher ses cheveux s’ils sont longs.
• Nettoyer la paillasse.

Extrait d’un protocole d’une dissection :

• Placer l’animal sur le côté dans la cuvette.
• ...

À la fin de la dissection :

• Jeter l’animal et ses organes dans la poubelle prévue pour cela.
• Nettoyer les instruments de dissection (attention aux ciseaux !).
• Nettoyer et ranger la cuvette et la paillasse.

Toute manipulation en classe nécessite de respecter des consignes de sécurité afin d’éviter tout incident. C’est notamment le cas lors de la réalisation d’une dissection.

Exercice 2 : Je modélise…

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À partir du document fourni et de vos connaissances, présentez sous la forme d’un tableau tous les risques encourus et les règles de sécurité à appliquer lors de la réalisation d’une dissection animale. Évaluez-vous dans le parcours de compétences ci-dessous, en vous situant parmi les quatre niveaux d’acquisition.

Coup de pouce : Relevez dans le texte les consignes de sécurité et le matériel qui permet de se protéger.

Coup de pouce : Expliquez, pour chaque règle de sécurité identifiée, les risques encourus en cas de non-respect des consignes.

Coup de pouce : Donnez d’autres règles de sécurité qu’il serait nécessaire d’appliquer lors d’une dissection.

Coup de pouce : Expliquez tous les risques encourus lors de la réalisation d’une dissection et les règles de sécurité à respecter.