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Physique-Chimie 2de

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Objectifs :

Préparer le cours en s’appropriant le vocabulaire et les notions concernant les changements d’état physique.

Réaliser un bilan synthétique des notions abordées sous la forme d’une carte mentale ou d’un diagramme.
Voir les réponses

A.
Transformations physiques

Visionner les capsules vidéos « États de la matière », « Les changements d’état physique de la matière » et « Transferts thermiques avec changement d’état » puis répondre aux questions.

1. Décrire en une phrase chacun des trois états de la matière au niveau macroscopique et au niveau microscopique.


2. Que se passe-t-il au niveau microscopique :
  • lors du passage de l’état liquide à l’état gazeux ?
  • lors du passage de l’état solide à l’état liquide ?
  • lors du passage de l’état liquide à l’état solide ?

3. Décrire l’évolution de la température d’un corps pur :
  • avant le changement d’état ;
  • pendant le changement d’état ;
  • après le changement d’état.

CONSEILS

  • Prendre des notes pendant la vidéo.
  • Trouver les mots-clés et les notions importantes.

États de la matière

Les changements d’état physique de la matière
Voir les réponses

B.
Énergie d’un changement d’état

À partir de la capsule vidéo « Transferts thermiques avec changement d’état » et de la capsule vidéo « Énergie solaire thermodynamique, emplois, technologies et investissements au Maroc », répondre aux questions

1. Lors du passage de l’état solide à l’état liquide du corps pur, sous quelle forme se font les transferts d’énergie ?


2. À quoi sert l’énergie fournie à un corps pur avant le début de sa fusion ? pendant la fusion ? après la fin de sa fusion ?


3. Dans quelle(s) situation(s) un transfert d’énergie est-il compté positivement ? négativement ?

Transferts thermiques avec changement d’état

Énergie solaire thermodynamique, emplois, technologies et investissements au Maroc

C.
Synthèse

Rechercher des vidéos sur l’« Effet Mpemba » et décrire ce qu'est ce phénomène. Si ce phénomène est facile à mettre en évidence, son explication reste un mystère. Une hypothèse pour répondre à ce paradoxe serait de considérer un passage partiel de l’état liquide à l’état gazeux suivi d'un passage de l’état gazeux à l’état solide.

Utiliser le logiciel gratuit Mindmono pour réaliser une carte mentale ou un diagramme synthétisant les notions abordées précédemment appliquées à l’exemple de l’effet Mpemba. La carte mentale ou le diagramme devra contenir :
  • le nom des changements d’état impliqués ;
  • les équations des changements d’état ;
  • les transferts d’énergie que subit l’eau ;
  • une description microscopique de l’eau pour chaque état.
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