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N° Page
1. Constitution et transformations de la matière
Constitution de la matière à l'échelle microscopique et macroscopique
Ouverturep. 16-17
2. Mouvement et interactions
Mouvement et interactions
Ouverturep. 198-199
3. Ondes et signaux
Ondes et signaux
Ouverturep. 250-251
Méthode
Annexes
Rabats de début
Rabats
Lexique
p. 338-339
Rabats de fin
Rabats
/ 339
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Chapitre 8

Modélisation des transformations chimiques

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Problématique
Placeholder pour Photographie macro : jeune pousse verte éclairée, feuilles au soleil, photosynthèse.Photographie macro : jeune pousse verte éclairée, feuilles au soleil, photosynthèse.

Cette plante croît grâce à la photosynthèse : de la matière organique est synthétisée grâce à l'apport d'énergie lumineuse provenant du Soleil.
Comment peut-on écrire l'équation de la réaction en identifiant expérimentalement les réactifs nécessaires à sa croissance ?
➜ Voir l'exercice 36, p. 160
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À maitriser pour commencer
  • ❯ Savoir que la masse se conserve au cours d'une transformation chimique

  • ❯ Savoir calculer les quantités de réactifs

  • ❯ Savoir identifier une espèce par un test chimique
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Objectifs du chapitre


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Testez vos connaissances sur ce quiz

1. Lors de la transformation, 7,0 g de fer et 2,7 g de dioxygène sont consommés.




2. L'équation de réaction de cette transformation est :




3. Lors d'une transformation chimique, la masse des réactifs consommés est
à la masse des produits formés.

4. Associer le résultat de ces tests à la bonne conclusion (voir
les tests d'identification
 d'espèces chimiques du rabat en fin de manuel) :

a. Présence probable d'ions chlorure \text{Cl}^- :
b. Présence probable de dioxygène :
c. Absence d'eau dans l'échantillon :
d. Absence de dioxyde de carbone :
e. Présence probable d'ions fer (II) :
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Esprit critique

Placeholder pour Photographie : test de dissolution d'une roche calcaire contenant des fossiles. Un liquide réagit, effervescence.Photographie : test de dissolution d'une roche calcaire contenant des fossiles. Un liquide réagit, effervescence.

Sur le terrain, le géologue dispose d'un moyen rapide et efficace pour déterminer si une roche est calcaire ou non. Il dépose quelques gouttes d'acide chlorhydrique sur la roche. Une effervescence indique que la roche est calcaire. La transformation chimique observée entre l'acide et la roche ne fait disparaître qu'une petite quantité de celle-ci.

Comment prévoir quelle fraction de la roche va réagir ?
➜ voir l'exercice 33, p. 159
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Travailler autrement
Jeu sérieux

Comment estimer les quantités de réactifs nécessaires pour respecter le cahier des charges dans une usine de synthèse de produits ménagers ?

➜ Réalisez le jeu sérieux sur genially p. 161 !

Placeholder pour Photographie d'un ouvrier en combinaison jaune et masque à gaz manipulant un tuyau près de cuves industrielles.Photographie d'un ouvrier en combinaison jaune et masque à gaz manipulant un tuyau près de cuves industrielles.
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