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Problèmes et tâches complexes
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Problèmes et tâches complexes




Supplément numérique
D
Entre eau et eau oxygénée

APP : Faire un brouillon


Données

Numéro atomique des éléments : H (Z =\text{Z =} 1) ; O (Z =\text{Z =} 8).

À l’aide des documents et données, proposer la formule de Lewis de la molécule de peroxyde d’hydrogène.

Couleurs
Formes
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Doc. 1
Le peroxyde d’hydrogène

La découverte par Thénard du peroxyde d’hydrogène H2O2 s’inscrit dans les études systématiques qu’il a faites dans les années 1810-1820 sur les sels. L’analyse rigoureuse des réactions, et l’observation soigneuse de leur déroulement, permettront à Thénard de remarquer l’apparition de gaz dioxygène au sein du milieu réactionnel. Il vient de découvrir un nouveau composé qu’il appelle eau oxygénée, dont il va étudier immédiatement toutes les propriétés physiques et chimiques. L’une des premières applications du produit est faite avec son collègue chimiste et peintre Léonor Mérimée pour enlever des taches brunes sur des gravures anciennes.

H. Abraham, H. Gautier, H. Le Chatelier, J. Lemoine, Eau oxygénée et Ozone, 1913, A. Colin.

Doc. 2
Molécule d'eau

Molécule d'eau
Molécule d'eau

26
De l’eau vers la boule puante !

APP : Faire un brouillon

Voir les réponses



À l’aide des documents et des données, proposer la formule de Lewis du sulfure d’hydrogène.
Couleurs
Formes
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Doc. 1
Molécule d’eau

Molécule d’eau

Doc. 2
Extrait de la classification périodique

Extrait de la classification périodique

Doc. 3
Fumerolles d’un volcan

Fumerolles d’un volcan

Doc. 4
Le sulfure d’hydrogène

Le sulfure d’hydrogène ou hydrogène sulfuré, de formule H2S\mathrm{H}_{2} \mathrm{S}, est un gaz très reconnaissable à son odeur qualifiée de nauséabonde qui est celle des œufs pourris.


« Sulfure d’hydrogène », societechimiquedefrance.fr, 2017.

Retour sur la problématique du chapitre

27
Système conjugué et molécule colorée

APP : Extraire l'information utile sur supports variés


Voir les réponses


Parmi les molécules suivantes, proposer celles qui sont probablement colorées.


Alizarine, Chlorophylle C, Caféine

Doc. 1
Liaisons conjuguées

Les molécules présentant une alternance régulière de liaisons doubles C=C\mathrm{C}=\mathrm{C} séparées par une liaison simple CC\mathrm{C}-\mathrm{C} sont généralement colorées : on dit alors que ces liaisons doubles C=C\mathrm{C}=\mathrm{C} sont conjuguées.

Liaisons conjuguées

Doc. 2
Exemples de molécules présentant une conjugaison

Molécules présentant une conjugaison
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