Chapitre 8
Structure des entités organiques
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Problématique
En France, la limite autorisée par la loi de 2018 du taux d'alcool dans le sang au volant est de 0,5 g/L et de 0,2 g/L pour les jeunes conducteurs (depuis le 1er juillet 2015). On peut contrôler ce taux d'alcool par éthylotest, éthylomètre ou prise de sang.
Quelles méthodes d'analyse peut‑on utiliser pour détecter l'alcool ?
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À revoir pour bien commencer
- ❯ Savoir qu'une molécule est une association de plusieurs atomes
- ❯ Savoir qu'un atome respecte la règle du duet ou de l'octet pour être stable
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Objectifs du chapitre
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1. Selon la règle de l'octet, un atome de carbone dans une molécule est relié aux autres atomes par :
2. Selon la règle de l'octet, un atome d'oxygène dans une molécule est relié aux autres atomes par :
3. Selon la règle de l'octet, un atome d'azote dans une molécule est relié aux autres atomes par :
4. Le composé \text{Mg}\left(\text{NO}_2 \right)_3 contient atome(s) de magnésium, atome(s) d'azote et atome(s) d'oxygène. (Écrire la réponse en toutes lettres).
2. Selon la règle de l'octet, un atome d'oxygène dans une molécule est relié aux autres atomes par :
3. Selon la règle de l'octet, un atome d'azote dans une molécule est relié aux autres atomes par :
4. Le composé \text{Mg}\left(\text{NO}_2 \right)_3 contient
5. L'urée a pour formule développée :
L'urée possède atome(s) d'azote, atome(s) d'oxygène et atome(s) d'hydrogène. (Écrire la réponse en toutes lettres).
6. L'acide caféique a pour modèle moléculaire :
L'acide caféique possède atome(s) de carbone, atome(s) d'oxygène et atome(s) d'hydrogène. (Écrire la réponse en toutes lettres).
L'urée possède
6. L'acide caféique a pour modèle moléculaire :
L'acide caféique possède
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Comment définit‑on une molécule organique ? S'agit‑il exclusivement de molécules issues des règnes animal et végétal ?
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Représentation moléculaire d'une racine de ginseng.
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j'ai une idée !
Oups, une coquille
