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Quelles écritures pour représenter une molécule ?
P.152

ACTIVITÉ D'EXPLORATION


1
Quelles écritures pour représenter une molécule ?





Axel lit dans une revue scientifique que l’éthanol a pour formule brute . Cependant, il remarque qu’une molécule composée exactement des mêmes atomes () est appelée méthoxyméthane.

➜ Ces deux molécules qui ont la même formule brute sont-elles identiques ? Sinon, comment représenter leurs différences ?


Par intuition

En quoi deux molécules composées des mêmes atomes pourraient-elles être différentes ?


Doc. 1
La liaison covalente

Dans une molécule, les atomes mettent en commun des électrons externes et créent ainsi des liaisons, appelées liaisons covalentes, pour gagner en stabilité. En effet, cette mise en commun permet aux atomes de compléter leurs couches électroniques externes, et d’adopter ainsi la structure électronique du gaz noble le plus proche dans la classification périodique. Les règles de l’octet et du duet vues en seconde sont ainsi respectées. Une liaison covalente correspond à cette liaison entre atomes dans la molécule.

Doc. 2
Formules brutes et semi-développées

formules brutes et semi-développées

Doc. 3
Des molécules incomplètes

Des molécules incomplètes

Supplément numérique

Pour comprendre la différence entre l'éthanol et le dimétil-éther, visionnez cette vidéo.

Compétence

RAI/MOD : Respecter les conventions en chimie

Questions

1. Doc. 1 et 2 À l’aide de leur numéro atomique (donné dans le tableau périodique en rabat de fin de manuel), déterminer le nombre de liaisons formées par les atomes d’hydrogène, de carbone et d’oxygène. Justifier.


2. Doc. 3 Recopier et compléter les formules semi-développées avec les hydrogènes manquants, puis donner la formule brute de chacune des molécules.
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Synthèse de l'activité

Représenter deux formules semi-développées possibles pour la formule brute .
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