Physique-Chimie 1re Spécialité

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1. Constitution et transformations de la matière
Ch. 1
Composition chimique d'un système
Ch. 2
Composition chimique des solutions
Ch. 3
Évolution d'un système chimique
Ch. 4
Réactions d'oxydoréduction
Ch. 5
Détermination d'une quantité de matière par titrage
Livret Bac : Thème 1
Ch. 6
De la structure à la polarité d'une entité
Ch. 7
Interpréter les propriétés d’une espèce chimique
Ch. 8
Structure des entités organiques
Ch. 9
Synthèse d'espèces chimiques organiques
Ch. 10
Conversions d'énergie au cours d'une combustion
Livret Bac : Thème 1 bis
2. Mouvement et interactions
Ch. 11
Modélisation d'interactions fondamentales
Ch. 12
Description d'un fluide au repos
Ch. 13
Mouvement d'un système
Livret Bac : Thème 2
3. L'énergie, conversions et transferts
Ch. 14
Études énergétiques en électricité
Ch. 15
Études énergétiques en mécanique
Livret Bac : Thème 3
4. Ondes et signaux
Ch. 16
Ondes mécaniques
Ch. 17
Images et couleurs
Ch. 18
Modèles ondulatoire et particulaire de la lumière
Livret Bac : Thème 4
Méthode
Fiche méthode compétences
Annexes
Fiche méthode 17
Fiche pratique

La caractérisation par spectroscopie infrarouge

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A
Principe

La spectroscopie infrarouge consiste à mesurer l'absorption de rayonnement infrarouge par l'échantillon à analyser. L'absorption de rayonnement se traduit par la présence de bandes d'absorption caractéristiques de certaines liaison.

La caractérisation par spectroscopie infrarouge
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L'identification de ces liaisons permet de déterminer les groupes caractéristiques présents dans la molécule et ainsi déterminer la famille à laquelle elle appartient.
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B
Bandes d'absorption et liaisons

Liaison

Nombre d'ondes \sigma (cm-1)

\text{O} - \text{H} (sans liaison hydrogène)

3 580-3 650 (bande fine)

\text{O} - \text{H} (avec liaison hydrogène)

3 200-3 400 (bande large)

\text{N} - \text{H}

3 100-3 500

\text{C} - \text{H}

2 800-3 100

\text{C} - \text{H}_{\text{aldéhyde}} 

2 750-2 900


Liaison

Nombre d'ondes \sigma (cm-1)

\text{O}-\mathrm{H}_{\text {acide carboxylique}}

2 500-3 200

\mathrm{C}=\mathrm{O}_{\text {ester}}

1 700-1 740

\mathrm{C}=\mathrm{O}_{\text {aldéhyde, cétone}}

1 650-1 730

\mathrm{C}=\mathrm{O}_{\text {acide}}

1 680-1 710

\mathrm{C}=\mathrm{C} 

1 625-1 685

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C
Famille chimique et groupe

Famille

Alcène

Alcool

Aldéhyde

Cétone

Acide
carboxylique

Ester

Amine

Amide

Groupe
caractéristique

Alcène
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Hydroxyde
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Carbonyle
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Carbonyle
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Carboxyle
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Ester
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Amine
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Amide
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Nom du groupe
caractéristique

Alcène

Hydroxyde

Carbonyle

Carbonyle

Carboxyle

Ester

Amine

Amide

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Supplément numérique

Retrouver la sur l'utilisation d'un spectrophotomètre et la sur la chromatographie sur couche mince.

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