Histoire-Géographie-EMC 2de Bac Pro

Rejoignez la communauté !
Co-construisez les ressources dont vous avez besoin et partagez votre expertise pédagogique.
Histoire
Th. 2
L'Amérique et l'Europe en révolution (des années 1760 à 1804)
Th. 3
Métiers, compagnons, compagnonnage et chef-d’œuvre au XIXᵉ siècle
Géographie
Th. 1
Des réseaux de production et d’échanges mondialisés
Th. 2
Une circulation croissante et diverse des personnes à l’échelle mondiale
EMC
Th. 1
La Liberté, nos libertés, ma liberté
Th. 2
La laïcité
Annexes
Atlas, biographie, lexique
Histoire - Thème 1
Dossier 4 - Enquête

L'économie de plantation

Capacité : Réaliser un schéma qui rende compte d'une situation historique.
11 professeurs ont participé à cette page
Ressource affichée de l'autre côté.
Faites défiler pour voir la suite.

Introduction

Dans les territoires colonisés, les Européens installent des plantations, espaces rassemblant un lieu de résidence et une exploitation agricole. D'abord destinées à la culture du tabac, de l'indigo, du café ou du cacao, ces plantations se concentrent ensuite autour de la culture de la canne à sucre.
Problématique
Comment une plantation s'organise‑t‑elle ?
Ressource affichée de l'autre côté.
Faites défiler pour voir la suite.

Comment réussir mon enquête ?

Diderot et d'Alembert vous chargent de préparer un article pour l'Encyclopédie expliquant le fonctionnement des plantations.

Consigne : Votre article doit comprendre une partie rédigée expliquant les objectifs et le fonctionnement d'une plantation, mais aussi un schéma donnant une lecture de son organisation spatiale. Analysez les doc. 2 et doc. 3 pour identifier les informations essentielles permettant de présenter une plantation et synthétisez-les dans un court paragraphe. Puis, à l'aide du doc. 1 et de la , préparez un schéma représentant les éléments qui structurent l'espace d'une plantation.
Cette fonctionnalité est accessible dans la version Premium.
Afficher la correction
Ressource affichée de l'autre côté.
Faites défiler pour voir la suite.

Doc. 1
Image interactive
Une plantation à Saint-Domingue

Placeholder pour Plantation de sucre, planche de l'Encyclopédie, 1762, gravure (coloriée plus tard), MPP, Charenton-le-Pont.Plantation de sucre, planche de l'Encyclopédie, 1762, gravure (coloriée plus tard), MPP, Charenton-le-Pont.
1
2
3
4
5

Plantation de sucre, planche de l'Encyclopédie, 1762, gravure (coloriée plus tard), MPP, Charenton-le-Pont.

1 : la maison du maître,
2 : les habitations des esclaves ou « cases à nègres »,
3 : le champ de cannes à sucre,
4 : le moulin à sucre,
5 : l'église.
Ressource affichée de l'autre côté.
Faites défiler pour voir la suite.

Doc. 2
L'organisation d'une plantation

Il faut autant qu'il est possible, que la maison du maître et ses dépendances soient placées sur une hauteur d'où l'on puisse aisément découvrir ce qui se passe dans [la plantation], dont un des principaux avantages est d'être arrosée d'une rivière ou d'un ruisseau assez fort pour faire agir un moulin [...].

Pour exploiter une [plantation] d'une grandeur moyenne, [...] il faut cent à cent vingt nègres compris en trois classes : dans la première, sont les nègres sucriers ou raffineurs. La seconde renferme les ouvriers de différents métiers, comme tonneliers, charpentiers, charrons, menuisiers, maçons, et quelquefois un forgeron très nécessaire sur les grandes habitations.

Les esclaves de la troisième classe sont les nègres de jardin, ayant à leur tête un ou plusieurs commandeurs, suivant le nombre de troupes que l'on est obligé de disperser aux différents travaux ; c'est aussi du nombre de ces esclaves que l'on tire les cabrouettiers1, les négresses qui fournissent les cannes au moulin, les gardeurs de bestiaux, et ceux qui chauffent les fourneaux de la sucrerie et de l'étuve.
Jean-Baptiste-Pierre Le Romain,
« Sucrerie » (habitation), Encyclopédie, 1765.

1. Conducteurs du « cabrouet », petite charrette destinée au transport des cannes.
Ressource affichée de l'autre côté.
Faites défiler pour voir la suite.

Doc. 3
Le travail dans les plantations

Placeholder pour Théodore de Bry, America, 1594Théodore de Bry, America, 1594
Le zoom est accessible dans la version Premium.

Théodore de Bry, America, 1594, gravure (coloriée plus tard), XVIe siècle, BnF, Paris.
Ressource affichée de l'autre côté.
Faites défiler pour voir la suite.

Méthode

Capacité : Je réalise un schéma.

Un schéma est une représentation graphique qui se concentre sur les éléments les plus importants. Il montre que vous avez compris une situation et que vous êtes capable de trier les informations.

  • Je sélectionne des informations. Au brouillon, relevez les données essentielles.
  • Je choisis une représentation graphique. Choisissez les symboles que vous allez utiliser pour représenter ces éléments sur votre schéma.
  • J'organise les éléments. Sur le , positionnez les symboles en respectant l'organisation de l'espace. Pensez à bien faire apparaître une légende organisée expliquant le sens des figurés que vous avez choisis.

Une erreur sur la page ? Une idée à proposer ?

Nos manuels sont collaboratifs, n'hésitez pas à nous en faire part.

Oups, une coquille

j'ai une idée !

Nous préparons votre pageNous vous offrons 5 essais
collaborateur

collaborateurYolène
collaborateurÉmilie
collaborateurJean-Paul
collaborateurFatima
collaborateurSarah
Utilisation des cookies
Lors de votre navigation sur ce site, des cookies nécessaires au bon fonctionnement et exemptés de consentement sont déposés.