Chapitre introductif
Préparation aux épreuves du Bac
Chapitre introductif
Thème 1 : Composition et évolution d'un système
Chapitre 1
Modélisation des transformations acide-base
Chapitre 2
Analyse physique d'un système chimique
Chapitre 3
Méthode de suivi d'un titrage
Chapitre 4
Évolution temporelle d'une transformation chimique
Chapitre 5
Évolution temporelle d'une transformation nucléaire
Chapitre BAC
Livret BAC : Thème 1
Chapitre introductif
Thème 1 bis : Prévision et stratégie en chimie
Chapitre 6
Évolution spontanée d'un système chimique
Chapitre 7
Équilibres acide-base
Chapitre 8
Transformations chimiques forcées
Chapitre 9
Structure et optimisation en chimie organique
Chapitre 10
Stratégies de synthèse
Chapitre BAC
Livret BAC : Thème 1 bis
Chapitre introductif
Thème 2 : Mouvement et interactions
Chapitre 11
Description d'un mouvement
Chapitre 12
Mouvement dans un champ uniforme
Chapitre 13
Mouvement dans un champ de gravitation
Chapitre 14
Modélisation de l'écoulement d'un fluide
Chapitre BAC
Livret BAC : Thème 2
Chapitre introductif
Thème 3 : Conversions et transferts d'énergie
Chapitre 15
Étude d’un système thermodynamique
Chapitre 16
Bilans d'énergie thermique
Chapitre BAC
Livret BAC : Thème 3
Chapitre introductif
Thème 4 : Ondes et signaux
Chapitre 17
Propagation des ondes
Chapitre 18
Interférences et diffraction
Chapitre 19
Lunette astronomique
Chapitre 20
Effet photoélectrique et enjeux énergétiques
Chapitre 21
Évolutions temporelles dans un circuit capacitif
Chapitre BAC
Livret BAC : Thème 4
Chapitre 22
Méthode
Chapitre 23
Annexe
À la découverte des métiers de ce chapitre
P.242
À la découverte des métiers de ce chapitre
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A.Technicien/ne chimie des polymères
A.
Devant l’urgence du changement climatique et de la dégradation de
l’environnement, de nouveaux matériaux sont développés. Parmi eux, les
bioplastiques ont fait leur apparition dans notre quotidien. Contrairement
aux plastiques issus de la filière du pétrole, les bioplastiques sont synthétisés
à partir de molécules biosourcées, comme l’amidon de maïs.
Parcours (2 ans) :
- BTS (métiers de la chimie)
- DUT (chimie ou génie chimique)
Complété éventuellement par une licence professionnelle (3 ans)
■ Sac en bioplastique en libre distribution
B.Aromaticienne/ne
B.
La vanilline est une molécule odorante, qui doit son nom à la vanille dont
elle peut être extraite. Consommé sur toute la planète, cet arôme est également
le plus synthétisé, à raison de 25 000 tonnes par an, devançant tous
les autres arômes tels que les arômes de lavande, de chocolat ou de café.
Sa synthèse en laboratoire ou dans l’industrie peut être réalisée à partir de
la 4‑hydroxybenzaldéhyde et par une série de substitutions.
Parcours (3 à 5 ans) :
- Licence professionnelle (industries pharmaceutiques, cosmétologiques et de santé)
- Master (chimie, cosmétologie, formulation)
■ Gousses de vanille
C.Ingénieur/e en procédés de chimie
C.
La chimie verte vise à concevoir des procédés chimiques permettant de
réduire l’utilisation et la synthèse de substances nocives. Ses principaux
objectifs sont la réduction de la production de déchets industriels, le développement
de substances non toxiques pour l’être humain et l’environnement
et la promotion des ressources renouvelables dans les processus industriels.
Parcours (5 ans) :
- Diplôme d’ingénieur (génie chimique, génie des procédés)
- Master (chimie, spécialité ingénierie des procédés)
■ Usine de biomasse en Pologne
