Physique-Chimie Terminale Spécialité

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Préparation aux épreuves du Bac
1. Constitution et transformations de la matière
Ch. 1
Modélisation des transformations acide-base
Ch. 2
Analyse physique d'un système chimique
Ch. 3
Méthode de suivi d'un titrage
Ch. 4
Évolution temporelle d'une transformation chimique
Ch. 5
Évolution temporelle d'une transformation nucléaire
BAC
Thème 1
Ch. 6
Évolution spontanée d'un système chimique
Ch. 8
Transformations chimiques forcées
Ch. 9
Structure et optimisation en chimie organique
Ch. 10
Stratégies de synthèse
BAC
Thème 1 bis
2. Mouvement et interactions
Ch. 11
Description d'un mouvement
Ch. 12
Mouvement dans un champ uniforme
Ch. 13
Mouvement dans un champ de gravitation
Ch. 14
Modélisation de l'écoulement d'un fluide
BAC
Thème 2
3. Conversions et transferts d'énergie
Ch. 15
Étude d’un système thermodynamique
Ch. 16
Bilans d'énergie thermique
BAC
Thème 3
4. Ondes et signaux
Ch. 17
Propagation des ondes
Ch. 18
Interférences et diffraction
Ch. 19
Lunette astronomique
Ch. 20
Effet photoélectrique et enjeux énergétiques
Ch. 21
Évolutions temporelles dans un circuit capacitif
BAC
Thème 4
Annexes
Ch. 22
Méthode
Chapitre 7
Problème

Équilibres acide-base

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38
Élimination du tartre

RAI/ANA : Construire un raisonnement
COM : Rédiger correctement une résolution d'exercice

D'après sujet Bac S, métropole, 2017.

L'acide chlorhydrique réagit avec le tartre selon la réaction d'équation :

2 \: \mathrm{H}_{3} \mathrm{O}^{+}(\mathrm{aq})+\mathrm{CaCO}_{3}(\mathrm{s}) \rightarrow \mathrm{Ca}^{2+}(\mathrm{aq})+\mathrm{CO}_{2}(\mathrm{g})+3 \: \mathrm{H}_{2} \mathrm{O}(\mathrm{l})

La surface extérieure du tambour cylindrique fermé d'un lave-linge () est recouverte d'une épaisseur de calcaire d'environ 10 \mum.
Évaluer la capacité du détartrant commercial à détartrer totalement le tambour.
Doc. 1
Tambour recouvert de calcaire
Placeholder pour Tambour recouvert de calcaireTambour recouvert de calcaire
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Doc. 2
Schéma du tambour du lave-linge
Schéma du tambour du lave-linge
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Doc. 3
Détartrant commercial
  • Volume du détartrant : V = 750 mL.
  • Composition : acide chlorhydrique \left(\mathrm{H}_{3} \mathrm{O}^{+}(\mathrm{aq}) \:; \mathrm{Cl}^{-}(\mathrm{aq})\right).
  • Concentration : c = 2{,}4 mol⋅L-1.
Données
  • Masse volumique du tartre : \rho \text{(tartre)} = 2{,}65 \times 10^6 g⋅m-3
  • Expression de la surface d'un cylindre de rayon \bm R et de hauteur \bm h : S=2 \: \pi \cdot R \cdot h
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    Retour sur la problématique du chapitre

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    39
    Acide le plus fort

    APP : Faire des prévisions à l'aide d'un modèle
    COM : Rédiger correctement une résolution d'exercice

    Trois solutions aqueuses dont le \text{pH} à 25 °C vaut 4{,}0 sont préparées.

    Placeholder pour Acide le plus fortAcide le plus fort
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    1. Écrire les équations des réactions des acides étudiées avec l'eau.

    2. Déterminer le taux d'avancement final \tau=\dfrac{x_{\mathrm{f}}}{x_{\max }} de chacune des réactions.

    AcideLactiqueÉthanoïqueSalicylique
    Concentration en acide apporté
    Taux de dissociation

    3. Classer les couples acide-base étudiés selon leur \text{p}K_\text{A}.

    4. En déduire l'acide le plus fort.
    Doc.
    Composition des solutions étudiées
    • Solution 1 : acide lactique \mathrm{C}_{3} \mathrm{H}_{6} \mathrm{O}_{3}(\mathrm{aq}) de concentration en soluté apporté c_{1}=1{,}8 \times 10^{-4} mol⋅L-1.
    • Solution 2 : acide éthanoïque \mathrm{CH}_{3} \mathrm{COOH}(\mathrm{aq}) de concentration en soluté apporté c_{2}=6{,}0 \times 10^{-4} mol⋅L-1.
    • Solution 3 : acide salicylique \mathrm{C}_{7} \mathrm{H}_{6} \mathrm{O}_{3}(\mathrm{aq}) de concentration en soluté apporté c_{3}=1{,}1 \times 10^{-4} mol⋅L-1.
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