ACTIVITÉ D'EXPLORATION


4
Panique au laboratoire





Doc. 2
À chaque flacon son étiquette

Nom d’espèce :
Formule brute :
Formule semi-développée‑:
Modèle moléculaire :
PC1.8.INF5_v1

Nom d’espèce : Éthanol
Formule brute :
Formule semi-développée :
Modèle moléculaire :
Éthanol

Nom d’espèce :  
Formule brute :
C5H10O\text{C}_5\text{H}_{10}\text{O}
Formule semi-développée :
PC1.8.INF5_v1
Modèle moléculaire :
 

Questions

Voir les réponses
1. Doc. 2 Reproduire et compléter chaque étiquette.
Couleurs
Formes
Dessinez ici


2. Doc. 2 Entourer les groupes caractéristiques à l’aide des tables ➜ Fiche méthode 17, p. 395, et pour chaque molécule, identifier le spectre IR qui lui est associé.
Couleurs
Formes
Dessinez ici


3. Doc. 1 Identifier les groupes caractéristiques de chaque spectre en vous reportant aux valeurs de référence fournies ➜ Fiche méthode 17, p. 395.

Compétence

APP : Extraire l’information utile sur des supports variés



Par intuition

En quoi un spectre IR permet-il d’identifier une molécule organique ?

Synthèse de l'activité

Voir les réponses
Quelles informations peut-on extraire d’un spectre IR ? Est-ce suffisant pour identifier une molécule ?

Kylian travaille dans un laboratoire de chimie. Il souhaite faire du rangement et remarque trois flacons dont les étiquettes sont partiellement effacées. Il réalise alors le spectre infrarouge des trois flacons inconnus pour les identifier.

➜ Comment attribuer chaque étiquette à son flacon ?


Supplément numérique

Retrouvez la fiche métier Onisep d'un(e) technicien(ne) chimiste.

Doc. 1
Spectres IR des trois flacons inconnus

Spectre IR

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