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Physique-Chimie 1re

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ACTIVITÉ D'EXPLORATION


4
Panique au laboratoire




Questions

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1. Doc. 2 Reproduire et compléter chaque étiquette.
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2. Doc. 2 Entourer les groupes caractéristiques à l’aide des tables ➜ Fiche méthode 17, p. 395, et pour chaque molécule, identifier le spectre IR qui lui est associé.
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3. Doc. 1 Identifier les groupes caractéristiques de chaque spectre en vous reportant aux valeurs de référence fournies ➜ Fiche méthode 17, p. 395.


Par intuition

En quoi un spectre IR permet-il d’identifier une molécule organique ?

Kylian travaille dans un laboratoire de chimie. Il souhaite faire du rangement et remarque trois flacons dont les étiquettes sont partiellement effacées. Il réalise alors le spectre infrarouge des trois flacons inconnus pour les identifier.

➜ Comment attribuer chaque étiquette à son flacon ?



Doc. 2
À chaque flacon son étiquette

Nom d’espèce :
Formule brute :
Formule semi-développée‑:
Modèle moléculaire :
PC1.8.INF5_v1

Nom d’espèce :  
Formule brute :
C5H10O\text{C}_5\text{H}_{10}\text{O}
Formule semi-développée :
Panique au laboratoire - formule de molécule
Modèle moléculaire :
 

Nom d’espèce : Éthanol
Formule brute :
Formule semi-développée :
Modèle moléculaire :
Éthanol

Doc. 1
Spectres IR des trois flacons inconnus

Spectre IR

Supplément numérique

Retrouvez la fiche métier Onisep d'un(e) technicien(ne) chimiste.

Synthèse de l'activité

Voir les réponses
Quelles informations peut-on extraire d’un spectre IR ? Est-ce suffisant pour identifier une molécule ?

Compétence

APP : Extraire l’information utile sur des supports variés


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