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Thème 1 : Une longue histoire de la matière
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Thème 2 : Le Soleil, notre source d'énergie
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Thème 3 : La Terre, un astre singulier
Thème 4 : Son et musique, porteurs d'information
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Chapitre 2
Fiche de révision

Des édifices ordonnés : les cristaux

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Plan

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1
Solides et structures cristallines

A
Des solides cristallins ou amorphes

  • Un solide est un système qui possède une forme propre.

  • Les solides cristallins sont constitués d'une répétition quasi parfaite de l'arrangement des atomes dans les trois directions de l'espace.

  • Les solides amorphes correspondent à un état liquide figé, pour lesquels il n'y a pas d'ordre au-delà d'une échelle moléculaire.

B
Description des structures cristallines : deux exemples

  • Seules la structure dite cubique (C) et la structure cubique à faces centrées (CFC) sont étudiées.

  • Leur maille élémentaire est :
    • pour C : un cube dont les huit sommets sont occupés par un atome ;
    • pour CFC : un cube dont les huit sommets et les centres des six faces sont occupés par un atome.

  • Le paramètre de la maille, noté a, est la longueur de l'arête du cube.

  • La compacité de la structure, notée c, est le volume occupé en propre par les atomes dans la maille sur le volume total de la maille.

  • Il est possible d'en déduire la masse volumique \rho d'une espèce chimique, en connaissant la structure cristalline qui la caractérise et le paramètre de sa maille :

\rho = \dfrac{\text{masse de la maille}}{\text{volume de la maille}} = \dfrac{\text{masse d'un atome} \times \text{nombre d'atomes}}{(\text{paramètre de maille})^3}
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2
Des roches aux êtres vivants : les cristaux sont partout !

  • Les minéraux, caractérisés par une formule chimique, s'organisent dans l'espace sous forme de cristaux.
    • Leur architecture correspond à l'un des sept systèmes cristallins employés pour décrire leur géométrie.
    • Ces cristaux sont la plus petite structure organisée qui compose la plupart des roches.

  • Une roche peut être composée de l'association d'un ou plusieurs minéraux.

  • Les cristaux font, dans de nombreux cas, également partie intégrante de la structure des êtres vivants.
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3
Les conditions de formation des cristaux

  • L'agencement des atomes dépend des conditions de pression et de température.
    Un même composé de formule chimique unique pourra cristalliser dans différents systèmes cristallins.

  • La vitesse de refroidissement influence la formation des cristaux des roches magmatiques.
    Leur refroidissement rapide conduit à une cristallisation partielle, à l'origine de la formation d'un verre, solide amorphe ne présentant pas d'organisation cristalline.