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Thème 1 : La métropolisation, un processus mondial différencié
Ch. 1
Les villes à l’échelle mondiale, le poids croissant des métropoles
Ch. 2
Des métropoles inégales et en mutation
Ch. 3
France : La métropolisation et ses effets
Thème 2 : Une diversification des espaces et des acteurs de la production
Ch. 4
Les espaces de production dans le monde : une diversité croissante
Ch. 5
Métropolisation et accroissement des flux
Ch. 6
Les systèmes productifs : valorisation locale, intégration européenne et mondiale
Thème 3 : Les espaces ruraux : multifonctionnalité ou fragmentation ?
Ch. 7
La fragmentation des espaces ruraux
Ch. 8
Affirmation des fonctions non agricoles et conflits d’usage
Ch. 9
Des espaces ruraux multifonctionnels, entre initiatives locales et politiques européennes
Thème 4 : La Chine : des recompositions spatiales multiples
Ch. 10
La Chine : des recompositions spatiales multiples
Fiches méthode
Atlas
Chapitre 7
Grand angle 1
Population rurale et systèmes agricoles dans le monde
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Introduction
Face à des besoins alimentaires croissants et à une concurrence accrue en raison d'un marché mondialisé, les systèmes agricoles connaissent de fortes mutations de leurs appareils productifs, qui transforment en profondeur les paysages. Cependant, certains systèmes agricoles et leur population rurale restent en marge de ces dynamiques mondiales.
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Doc. 1Jimma, Éthiopie
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Femme travaillant dans une plantation de café en Éthiopie. Dans ce pays, la majeure partie de la population vit de l'agriculture.
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Doc. 2Cornwall, Royaume-Uni
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Un élevage intensif de vaches laitières dans une ferme anglaise.
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Doc. 3Coon Valley, Wisconsin, États-Unis
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Le Wisconsin est l'une des premières régions agricoles des États-Unis et exporte ses matières premières (produits laitiers, céréales, bois) dans le monde entier.
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Doc. 4Un village rural, Laos
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60 % de la population du Laos vit en zone rurale, principalement de cultures vivrières (riz, maïs, fécules), malgré la faible surface de terres cultivables (4 % de la surface du pays).
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