N° Page
Ouverture
p. 1-11
1. Constitution et transformations de la matière
Constitution de la matière à l'échelle microscopique et macroscopique
Ouverturep. 12-13
Testez le chapitre 100 % débloqué

Modélisation des transformations de la matière et transfert d'énergie
Ouverturep. 108-109

2. Mouvement et interactions
Mouvement et interactions
Ouverturep. 212-213

3. L'énergie, conversions et transferts
L'énergie : conversions et transferts
Ouverturep. 276-277

4. Ondes et signaux
Ondes et signaux
Ouverturep. 318-319

Méthode

Annexes
Rabats de début
Rabats
Lexique
p. 415
Rabats de fin
Rabats
/ 415
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Chapitre 5

Détermination d'une quantité de matière par titrage

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Problématique
Placeholder pour Statue de bronze d'un cheval au sanctuaire Kushida de Fukuoka. Ornements dorés sur le harnachement.Statue de bronze d'un cheval au sanctuaire Kushida de Fukuoka. Ornements dorés sur le harnachement.

Statue en laiton du sanctuaire Kushida (Fukuoka, Japon).
Le laiton est un alliage constitué de cuivre et de zinc en proportions variables.

Comment peut-on déterminer la teneur exacte en cuivre d'un alliage ?

➜ Voir l'exercice 34, p. 100
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À revoir pour bien commencer
  • ❯ Savoir décrire un système à l'aide de grandeurs physiques
  • ❯ Connaître les notions d'oxydant et de réducteur
  • ❯ Dresser un tableau d'avancement
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Objectifs du chapitre
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Testez vos connaissances sur ce quiz

1. Les réactifs d'un système chimique sont dans les proportions stœchiométriques lorsque :




2. Une espèce chimique spectatrice :




3. Une réaction d'oxydoréduction consiste en un transfert
entre deux espèces chimiques données.

4. La demi équation correspond à une , et l'espèce chimique est dite dans le couple .

5. Compléter les cases manquantes du tableau d'avancement suivant :
Placeholder pour Tableau: équation chimique, état initial et final d'une réaction chimique. Chimie, équilibres.Tableau: équation chimique, état initial et final d'une réaction chimique. Chimie, équilibres.
5a
5b
5c
5d
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Esprit scientifique

Placeholder pour Photographie : mains gantées versant liquide violet dans bécher. Expérience chimique.Photographie : mains gantées versant liquide violet dans bécher. Expérience chimique.

Comment prévoir la couleur d'un mélange d'une solution violette de permanganate de potassium et d'une solution de sulfate de fer (II) incolore ?

➜ Voir l'exercice 22, p. 96
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Travailler autrement
Jeux sérieux

Réalisez un titrage numérique pour permettre la commercialisation d'une nouvelle eau sur le marché.
➜ Voir p. 101.

Placeholder pour Photographie d'un cours d'eau orangé rocheux traversant un paysage aride. Montagnes en arrière-plan.Photographie d'un cours d'eau orangé rocheux traversant un paysage aride. Montagnes en arrière-plan.

Prolongez le TP immersif en réalité augmentée au laboratoire pour résoudre le mystère du Rio Loco.
➜ Voir p. 101 également.
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