Enseignement scientifique 1re

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Thème 1 : Une longue histoire de la matière
Ch. 1
Les éléments chimiques
Ch. 2
Des édifices ordonnés : les cristaux
Ch. 3
Une structure complexe : la cellule
Thème 2 : Le Soleil, notre source d'énergie
Ch. 4
Le rayonnement solaire
Ch. 5
Le bilan radiatif terrestre
Ch. 7
Le bilan thermique du corps humain
Thème 3 : La Terre, un astre singulier
Ch. 8
La forme de la Terre
Ch. 9
L'histoire de l’âge de la Terre
Ch. 10
La Terre dans l’Univers
Thème 4 : Son et musique, porteurs d'information
Ch. 11
Le son, phénomène vibratoire
Ch. 12
Musique et nombres
Ch. 13
Le son, une information à coder
Ch. 14
Entendre la musique
Projet Experimental et Numérique
Livret Maths
Annexes
Chapitre 6
Exercices

L'atelier des apprentis

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1
Le spectre d‘absorption de la chlorophylle

Analyser un spectre d'absorption

Le spectromètre permet d'observer la lumière passant ou non à travers une solution. Avec un solvant translucide, on observe toutes les radiations de la lumière visible. Avec une solution de pigments extraits dans ce même solvant, les radiations absorbées ne sont plus visibles.

1. Comparez les deux spectres d'absorption et proposez une définition simple de pigment.

2. Indiquez les longueurs d'onde potentiellement capables de permettre la photosynthèse.

3. Proposez une explication à la couleur généralement verte des végétaux.
Doc.
Spectres d'absorption de deux solutions observées au spectromètre
Placeholder pour Spectres d'absorption de deux solutions observées au
spectromètreSpectres d'absorption de deux solutions observées au
spectromètre
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En haut, un solvant translucide. En bas, une solution de pigments extraits d'une feuille.
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2
L'indice foliaire d'une forêt de chênes

Analyser un graphique



Les arbres à feuilles caduques comme le chêne sont caractérisés par la perte de leurs feuilles en hiver. En période de froid, ils entrent en vie ralentie.

1. Décrivez l'évolution de l'indice foliaire au cours de l'année dans une chênaie.

2. Déduisez-en l'évolution annuelle de la production de matière organique des arbres de cette forêt.
Doc. 1
Variation saisonnière de l'indice foliaire
Variation saisonnière de l'indice foliaire
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L'indice foliaire est la surface totale de feuilles par unité de surface du sol.
Doc. 2
Un chêne en hiver
Placeholder pour Un chêne en hiverUn chêne en hiver
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3
Les transferts d'énergie au sein d'un écosystème

Analyser le rendement écologique des êtres vivants

Une pyramide de production nette montrant les transferts d'énergie au sein des différents niveaux d'un écosystème. Cette pyramide donne des valeurs théoriques, car en réalité les transferts varient en suivant l'écosystème. Le rendement écologique d'un niveau est la quantité d'énergie d'un niveau par rapport à celle disponible.

1. Calculez le rendement écologique des producteurs primaires.

2. Calculez le rendement écologique de chaque consommateur.

3. Concluez sur le devenir de l'énergie d'origine solaire le long d'une chaîne alimentaire.
Doc.
Pyramide théorique de production nette
Placeholder pour TitreTitre
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Les valeurs indiquent l'énergie de chaque niveau, en partant d'une énergie solaire de 1 MJ.
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A
L'expérience historique d'Engelmann

Analyser et interpréter un document pour résoudre un problème



En 1882, T. W. Engelmann réalise une expérience qui consiste à utiliser des bactéries (Bacterium termo) attirées par le dioxygène. Il place ces bactéries en présence d'une algue filamenteuse, la spirogyre, selon différentes conditions.

1. Montrez en quoi l'analyse de l'expérience d'Engelmann permet de mettre en évidence certaines caractéristiques de la photosynthèse.

2. Montrez que la spirogyre dégage du dioxygène en comparant les résultats en b et en c.

3. Donnez les longueurs d'onde permettant à la spirogyre de produire du dioxygène.

4. En conclusion, montrez que cette expérience met en évidence certaines caractéristiques de la photosynthèse.
Doc.
L'expérience d'Engelmann
Placeholder pour Photographie d'un filament de spirogyrePhotographie d'un filament de spirogyre
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Photographie d'un filament de spirogyre à l'obscurité
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Photographie d'un filament de spirogyre en lumière blanche
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Placeholder pour Photographie d'un filament de spirogyre avec éclairage par les radiationsPhotographie d'un filament de spirogyre avec éclairage par les radiations
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a Photographie d'un filament de spirogyre. Schémas des résultats : b à l'obscurité ; c en lumière blanche ; d éclairage par les radiations du spectre visible.
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