Soient \text{A} et\text{ B} deux ensembles non vides. Le produit cartésien de \text{A} et\text{ B} est l'ensemble, noté \text{A} \times \text{B} (se lit « \text{A} croix \text{B} »), constitué des couples (x\,; y) où x est un élément de \text{A} et y un élément de \text{B}.
Plus formellement, \mathrm{A} \times \mathrm{B}=\{(x\,; y), x \in \mathrm{A}, y \in \mathrm{B}\}.