Physique-Chimie Terminale Spécialité
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Préparation aux épreuves du Bac
1. Constitution et transformations de la matière
Ch. 1
Modélisation des transformations acide-base
Ch. 2
Analyse physique d'un système chimique
Ch. 3
Méthode de suivi d'un titrage
Ch. 4
Évolution temporelle d'une transformation chimique
Ch. 5
Évolution temporelle d'une transformation nucléaire
BAC
Thème 1
Ch. 6
Évolution spontanée d'un système chimique
Ch. 7
Équilibres acide-base
Ch. 8
Transformations chimiques forcées
Ch. 9
Structure et optimisation en chimie organique
Ch. 10
Stratégies de synthèse
BAC
Thème 1 bis
2. Mouvement et interactions
Ch. 11
Description d'un mouvement
Ch. 12
Mouvement dans un champ uniforme
Ch. 13
Mouvement dans un champ de gravitation
Ch. 14
Modélisation de l'écoulement d'un fluide
BAC
Thème 2
3. Conversions et transferts d'énergie
Ch. 15
Étude d’un système thermodynamique
Ch. 16
Bilans d'énergie thermique
BAC
Thème 3
4. Ondes et signaux
Ch. 17
Propagation des ondes
Ch. 18
Interférences et diffraction
Ch. 19
Lunette astronomique
Ch. 20
Effet photoélectrique et enjeux énergétiques
Ch. 21
Évolutions temporelles dans un circuit capacitif
BAC
Thème 4
Annexes
Ch. 22
Méthode
Thème 1
Sujet Bac expérimental 6

Force d'un acide

Énoncé
Pour détartrer des canalisations avec une solution commerciale, il faut avoir un produit suffisamment efficace. La concentration peut permettre d'accentuer son action.

Toutefois, les concentrations sont limitées pour des raisons de sécurité. En effet, il ne faut pas faire prendre de risque inutile à l'utilisateur, ni attaquer les canalisations. La force de l'acide employé doit être choisi avec soin.

Comment la mesure du permet-elle de savoir si l'acide est fort ou non ?

Doc. 1
Acide chlorhydrique

L'acide chlorhydrique est un acide « fort » obtenu, par exemple, par dissolution de dans l'eau.

En solution aqueuse, sa formule est .

Doc. 2
Acide benzoïque

L'acide benzoïque (de formule ) est une molécule organique de la famille des acides carboxyliques. C'est un acide faible dérivé du benzène.

Acide benzoique
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Crédits : StudioMolekuul/Shutterstock

Doc. 3
Acide fort ou faible

Un acide est dit fort si sa réaction avec l'eau est totale :



Si sa réaction avec l'eau est limitée, on parlera alors d'acide « faible ». Le d'une solution d'un acide fort est donné par la relation :



 : concentration en acide apporté (mol⋅L-1)
 : concentration standard égale à mol⋅L-1

Dark Vador
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Crédits : Fevt/Shutterstock

Doc. 4
Formulaire

On précise quelques propriétés du logarithme décimal :

Doc. 5
Matériel nécessaire

  • Solution contenant un acide inconnu à une concentration inconnue
  • Eau distillée
  • Deux béchers de 100 mL
  • Éprouvette de 10 et 100 mL
  • Pipette jaugée de 10,0 mL
  • Pipette compte‑gouttes
  • Fioles jaugées de 50,0 et 100,0 mL
  • pH-mètre
  • Papier
  • Gants et lunettes de protection
  • Calculatrice

Questions
1
Dilution de la solution S1
(20 minutes conseillées) 1. À l'aide du matériel mis à disposition, rédiger un protocole permettant de diluer avec précision la solution inconnue. Justifier le choix de la verrerie et préciser le facteur de dilution appliqué.
Appeler le professeur pour lui présenter le protocole, ou en cas de difficulté.
Appel n°1

2
Dilution
(10 minutes conseillées)
2. Mettre en œuvre le protocole établi à la question 1.

3
Identification de la nature de l'acide
(30 minutes conseillées)
La personne qui a rangé l'armoire du laboratoire a retrouvé deux étiquettes sur les étagères pour un seul flacon sans étiquette.

Acide chlorhydrique
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Crédits : Lelivrescolaire.fr
Acide benzoïque
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Crédits : Lelivrescolaire.fr
3. À l'aide du matériel et des documents mis à disposition, proposer une méthode pour identifier l'acide contenu dans le flacon.
 Appeler le professeur pour lui présenter la méthode, ou en cas de difficulté.
Appel n°2


4. Mettre en œuvre la méthode validée par le professeur.

5. Préciser, en le justifiant, la nature de l'acide contenu dans le flacon.


Défaire le montage et ranger la paillasse

Se Préparer aux ECE
  Proposer une fiche de révision sur la technique de dilution ainsi que sur l'utilisation du -mètre.

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