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p. 1-11
1. Constitution et transformations de la matière
Constitution de la matière à l'échelle microscopique et macroscopique
Ouverturep. 12-13
Modélisation des transformations de la matière et transfert d'énergie
Ouverturep. 108-109
2. Mouvement et interactions
Mouvement et interactions
Ouverturep. 212-213
3. L'énergie, conversions et transferts
L'énergie : conversions et transferts
Ouverturep. 276-277
4. Ondes et signaux
Ondes et signaux
Ouverturep. 318-319
Méthode
Annexes
Rabats de début
Rabats
Lexique
p. 415
Rabats de fin
Rabats
/ 415
Page précédente
Chapitre 8
Exercices

Pour s'échauffer - Pour commencer

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Savoir-faire - Parcours d'apprentissage

Pour commencerDifférenciationPour s'entraîner
Savoir écrire les formules brute et semi-développée d'une molécule :
13
14
15
18
19
22
Connaître et savoir identifier les groupes caractéristiques d'une molécule :
11
13
14
15
19
Savoir nommer une molécule à partir de sa formule semi-développée et inversement :
11
12
13
14
15
18
22
Savoir identifier les groupes caractéristiques d'une molécule grâce à l'analyse d'un spectre IR :
13
14
15
22
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Pour s'échauffer

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5
Comprendre un modèle moléculaire

Placeholder pour Modèle moléculaire 3D de butanone. Atomes de carbone, hydrogène et oxygène liés.Modèle moléculaire 3D de butanone. Atomes de carbone, hydrogène et oxygène liés.
1. Donner la formule brute de cette molécule.
2. Est-ce une molécule ramifiée ? Justifier.
3. Dans la molécule ci-dessous, entourer le groupe caractéristique et donner sa famille chimique.
Placeholder pour Modèle moléculaire 3D de butanone. Atomes de carbone, hydrogène et oxygène liés.Modèle moléculaire 3D de butanone. Atomes de carbone, hydrogène et oxygène liés.
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6
Formules semi-développées d'alcanes

Écrire les formules semi-développées des alcanes suivants.

a. Butane.
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b. 2-méthylpentane.
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c. 3-éthyl-2-méthylhexane.
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d. 3,3-diméthylpentane.
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e. 3-éthyl-2,5-diméthylhexane.
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7
Nommer des alcanes

Donner le nom des molécules suivantes.

a.
alcane, molécule 1

b.
alcane, molécule 2

c.
alcane, molécule 3
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A
Donner une formule brute

Écrire la formule brute de la molécule suivante :
Formule brute, molécule
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Pour commencer

Écrire des molécules

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Nota

Pour l'interprétation des spectres infrarouges dans les exercices, se référer à la table IR du
doc 7 p. 158.
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8
Représenter des molécules en formule semidéveloppée

✔ RAI/MOD : Respecter les conventions en chimie organique

Représenter trois isomères en formule semi-développée pour chaque formule brute qui suit.

a. \text{C}_3\text{H}_8\text{O}.
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b. \text{C}_4\text{H}_8\text{O}.
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c. \text{C}_5\text{H}_{10}\text{O}.
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Infos
Les formules brutes a., b. et c. peuvent correspondre à plusieurs formules semi-développées. Chaque formule semi-développée représente un isomère de constitution de la molécule.
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9
Connaître les principales fonctions chimiques des molécules organiques

✔ APP : Maîtriser le vocabulaire du cours

1. Quel est le groupe caractéristique associé aux familles chimiques suivantes ? Le représenter en formule semi-développée.
a. Alcool.
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b. Aldéhyde.
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c. Cétone.
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2. Représenter la formule semi-développée de l'acide 3-méthylpentanoïque.
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Infos
Une molécule organique en plus d'être linéaire ou ramifiée peut être cyclique. Elle est cyclique si la chaîne carbonée se referme sur elle-même. On rajoute alors le préfixe cyclo- pour la nommer.
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10
Associer une molécule à sa formule brute

✔ RAI/MOD : Respecter les conventions en chimie organique

1. Associer à chaque molécule sa formule brute.

a.
Placeholder pour Modèle moléculaire 3D du cyclohexane.Modèle moléculaire 3D du cyclohexane.



b.
Formule brute



c.
Formule brute



d.
Placeholder pour Modèle moléculaire 3D d'isopropanol. Atomes de carbone, hydrogène et oxygène représentés.Modèle moléculaire 3D d'isopropanol. Atomes de carbone, hydrogène et oxygène représentés.



2. Reproduire les molécules en formule semi-développée. Entourer et nommer les groupes caractéristiques.
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Nommer des molécules

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11
Chercher l'erreur

✔ RAI/MOD : Respecter les conventions en chimie organique

1. Des noms ont été donnés aux molécules suivantes. Corriger ces noms si besoin et justifier.

Molécules, formules semi-developpées
2. Reproduire chaque molécule en formule semi-développée. Entourer et nommer les groupes caractéristiques.

a. Acide 2-éthylbutan-4-oïque
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b. Butan-3-one
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c. Propanone
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d. 3-méthylpentan-4-ol
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12
Nomenclature

✔ RAI/MOD : Respecter les conventions en chimie organique

Représenter la formule semi-développée des molécules suivantes et donner leur famille chimique en justifiant.

a. Butanone.
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b. Acide méthylpropanoïque.
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c. 3-éthylpentanal.
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d. 3-éthyl-2-méthylhexan-2-ol.
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e. 2,5-diméthylhexan-3-one.
Cliquez pour accéder à une zone de dessin

f. 4-éthyl-2,5-diméthylhexan-2-ol.
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g. Propylheptane.
Cliquez pour accéder à une zone de dessin

h. 2,4,5-triméthylhexane.
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Identifier une molécule

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B
À chacun son spectre

✔ APP : Extraire l'information utile sur un spectre

On dispose des spectres IR du butanal et de l'acide propanoïque.
Identifier le spectre de chaque molécule en justifiant.

  • Spectre A

    • Spectre A


  • Spectre B

    • Spectre B
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    Une notion, trois exercices
    Différenciation

    Savoir-faire : Connaître et savoir identifier les groupes caractéristiques d'une molécule
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    13
    Qui suis-je ?

    ✔ RAI/MOD : Respecter les conventions en chimie organique

    La molécule recherchée est un alcool en phase liquide.

    1. Parmi les formules ci-dessous, laquelle correspond à la molécule recherchée ? Justifier.

    a.
    Formule semi-developpée


    b.
    Formule semi-développée


    c.
    Formule semi-développée


    2. Donner sa formule brute et son nom.
    3. Quelle(s) serai(en)t la (ou les) bande(s) caractéristique(s) du spectre IR de la molécule recherchée ?
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    14
    Qui suis-je ?

    ✔ RAI/MOD : Respecter les conventions en chimie organique

    1. Trouver le modèle moléculaire associé à une molécule de cétone.

    a.
    Placeholder pour Modèle 3D molécule acide acrylique, utilisée dans la synthèse de polymères.Modèle 3D molécule acide acrylique, utilisée dans la synthèse de polymères.


    b.
    Placeholder pour Modèle moléculaire 3D du butan-1-ol, alcool à quatre carbones.Modèle moléculaire 3D du butan-1-ol, alcool à quatre carbones.


    c.
    Placeholder pour Modèle moléculaire 3D de la butanone.Modèle moléculaire 3D de la butanone.


    2. Donner sa formule brute, semi-développée et son nom.
    Cliquez pour accéder à une zone de dessin

    3. Pour chaque molécule donner la famille chimique en justifiant.
    4. Quelles seraient les bandes caractéristiques du spectre IR de la molécule recherchée ?

    Infos
    Certaines molécules possèdent des doubles liaisons entre deux atomes de carbone. C'est le cas de la première molécule de l'exercice 14. La présence de ce type de liaison est caractéristique de la famille de molécules appelée alcène.
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    15
    Qui suis-je ?

    ✔ RAI/MOD : Respecter les conventions en chimie organique

    La molécule recherchée a le spectre IR ci-dessous.

    spectre IR

    1. Parmi les représentations ci-dessous, laquelle correspond à la molécule recherchée ? Justifier.

    a. L'acide 3-méthylpentanoïque.

    b.
    Placeholder pour Modèle 3D molécule isopropanol: carbone, hydrogène et oxygène.Modèle 3D molécule isopropanol: carbone, hydrogène et oxygène.


    c.
    formule semi-developpée
    2. Donner la formule brute, semi-développée et le nom de la molécule recherchée.
    Cliquez pour accéder à une zone de dessin
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