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Physique-Chimie 1re

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5
Comprendre un modèle moléculaire

Butanone
1. Donner la formule brute de cette molécule.


2. Est-ce une molécule ramifiée ? Justifier.


3. Danns la molécule ci-dessous, entourer le groupe caractéristique et donner sa famille chimique.
Butanone

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6
Formules semi-développées d’alcanes

Écrire les formules semi-développées des alcanes suivants.

a. Butane.
Couleurs
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b. 2-méthylpentane.
Couleurs
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c. 3-éthyl-2-méthylhexane.
Couleurs
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d. 3,3-diméthylpentane.
Couleurs
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e. 3-éthyl-2,5-diméthylhexane.
Couleurs
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Supplément numérique
A
Donner une formule brute

Écrire la formule brute de la molécule suivante :
Formule brute, molécule
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7
Nommer des alcanes

Donner le nom des molécules suivantes.
a.
alcane, molécule 1

b.
alcane, molécule 2

c.
alcane, molécule 3

Nommer des molécules

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12
Nomenclature

RAI/MOD : Respecter les conventions en chimie organique

Représenter la formule semi-développée des molécules suivantes et donner leur famille chimique en justifiant.

a. Butanone.
Couleurs
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b. Acide méthylpropanoïque.
Couleurs
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c. 3-éthylpentanal.
Couleurs
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d. 3-éthyl-2-méthylhexan-2-ol.
Couleurs
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e. 2,5-diméthylhexan-3-one.
Couleurs
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f. 4-éthyl-2,5-diméthylhexan-2-ol.
Couleurs
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g. Propylhexane.
Couleurs
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h. 2,4,5-triméthylhexane.
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11
Chercher l’erreur

RAI/MOD : Respecter les conventions en chimie organique

1. Des noms ont été donnés aux molécules suivantes. Corriger ces noms si besoin et justifier.

Molécules, formules semi-developpées



2. Reproduire chaque molécule en formule semi-développée. Entourer et nommer les groupes caractéristiques.

a. Acide 2-éthylbutan-4-oïque
Couleurs
Formes
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b. Butan-3-one
Couleurs
Formes
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c. Propanone
Couleurs
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d. 3-méthylpentan-4-ol
Couleurs
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Savoir-faire - Parcours d'apprentissage

Savoir écrire les formules brute et semi-développée d’une molécule :
DIFF
18
19
22

Connaître et savoir identifier les groupes caractéristiques d’une molécule :
11
DIFF
19

Savoir nommer une molécule à partir de sa formule semi-développée et inversement :
11
12
DIFF
18
22

Savoir identifier les groupes caractéristiques d’une molécule grâce à l’analyse d’un spectre IR :
DIFF
22

Écrire des molécules

NOTA
Pour l’interprétation des spectres infrarouges dans les exercices, se référer à la table IR du doc. 7 p. 158.

INFO

Les formules brutes a., b. et c. peuvent correspondre à plusieurs formules semi-développées. Chaque formule semi-développée représente un isomère de constitution de la molécule.
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8
Représenter des molécules en formule semidéveloppée

RAI/MOD : Respecter les conventions en chimie organique

Représenter trois isomères en formule semi-développée pour chaque formule brute qui suit.

a. C3H8O.\text{C}_3\text{H}_8\text{O}.
Couleurs
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b. C4H8O.\text{C}_4\text{H}_8\text{O}.
Couleurs
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c. C5H10O.\text{C}_5\text{H}_{10}\text{O}.
Couleurs
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10
Associer une molécule à sa formule brute

RAI/MOD : Respecter les conventions en chimie organique

1. Associer à chaque molécule sa formule brute.

A.
Cyclohexane

B.
Formule brute

C.
Formule brute

D.
Isopropanol


2. Reproduire les molécules en formule semi-développée. Entourer et nommer les groupes caractéristiques.
Couleurs
Formes
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INFO

Une molécule organique en plus d’être linéaire ou ramifiée peut être cyclique. Elle est cyclique si la chaîne carbonée se referme sur elle-même. On rajoute alors le préfixe cyclo- pour la nommer.
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9
Connaître les principales fonctions chimiques des molécules organiques

APP : Maîtriser le vocabulaire du cours

1. Quel est le groupe caractéristique associé aux familles chimiques suivantes ? Le représenter en formule semi-développée.

a. Alcool.
Couleurs
Formes
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b. Aldéhyde.
Couleurs
Formes
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c. Cétone.
Couleurs
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2. Représenter la formule semi-développée de l’acide 3-méthylpentanoïque.
Couleurs
Formes
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Une notion, trois exercices


DIFFÉRENCIATION
Savoir-faire : Connaître et savoir identifier les groupes caractéristiques d’une molécule
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14
Qui suis-je ?

RAI/MOD : Respecter les conventions en chimie organique

1. Trouver le modèle moléculaire associé à une molécule de cétone.
a.
Acide Acrylique

b.
Butanol

c.
Butanone


2. Donner sa formule brute, semi-développée et son nom.
Couleurs
Formes
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3. Pour chaque molécule donner la famille chimique en justifiant.


4. Quelles seraient les bandes caractéristiques du spectre IR de la molécule recherchée ?

13
Qui suis-je ?

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RAI/MOD : Respecter les conventions en chimie organique

La molécule recherchée est un alcool en phase liquide.

1.
Parmi les formules ci-dessous, laquelle correspond à la molécule recherchée ? Justifier.
a.
Formule semi-developpée


b.
Formule semi-développée


c.
Formule semi-développée


2. Donner sa formule brute et son nom.


3. Quelle(s) serai(en)t la (ou les) bande(s) caractéristique(s) du spectre IR de la molécule recherchée ?



INFO

Certaines molécules possèdent des doubles liaisons entre deux atomes de carbone. C’est le cas de la première molécule de l’exercice 14. La présence de ce type de liaison est caractéristique de la famille de molécules appelée alcène.
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15
Qui suis-je ?

RAI/MOD : Respecter les conventions en chimie organique

La molécule recherchée a le spectre IR ci-dessous.

spectre IR

1. Parmi les représentations ci-dessous, laquelle correspond à la molécule recherchée ? Justifier.

a. L’acide 3-méthylpentanoïque.
b.
Isopropanol

c.
formule semi-developpée




2. Donner la formule brute, semi-développée et le nom de la molécule recherchée.
Couleurs
Formes
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Identifier une molécule


Supplément numérique
B
À chacun son spectre

APP : Extraire l’information utile sur un spectre

On dispose des spectres IR du butanal et de l’acide propanoïque.
    Identifier le spectre de chaque molécule en justifiant.
  • Spectre A


  • Spectre B


Spectre B

Spectre B


Spectre A

Spectre A

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