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N° Page
ouverture
p. 1-9
Thème 1 : Une longue histoire de la matière
Ouverture de thème
p. 10-12
Une longue histoire de la matière
Entraînement bacp. 59
Exercices avec des coups de pouce
Entraînement bacp. 60-61
S'entraîner pour le BAC
Entraînement bacp. 62-63
Thème 2 : Le Soleil, notre source d'énergie
Ouverture de thème
p. 64-66
Exercice résolu
Entraînement bacp. 127
Exercices avec des coups de pouce
Entraînement bacp. 128-129
S'entraîner pour le BAC
Entraînement bacp. 130-131
Thème 3 : La Terre, un astre singulier
Ouverture de thème
p. 132-134
Exercice résolu
Entraînement bacp. 177
Exercices avec des coups de pouce
Entraînement bacp. 178-179
S'entraîner pour le BAC
Entraînement bacp. 180-181
Thème 4 : Son et musique, porteurs d'information
Ouverture de thème
p. 182-184
Exercice résolu
Entraînement bacp. 243
Exercices avec des coups de pouce
Entraînement bacp. 244
S'entraîner pour le BAC
Entraînement bacp. 245-246
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Chapitre 14
Activité 1 - documentaire

L'oreille, organe de l'audition

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Introduction
Entendre, c'est capter un son, c'est-à-dire capter la vibration de l'air, caractérisée par sa fréquence et son intensité, et transmettre ce signal au cerveau sous forme d'un message nerveux électrique.
Comment l'oreille capte‑t‑-elle les sons et les transmet‑elle au cerveau ?
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Documents

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Doc. 1
Anatomie de l'oreille et devenir d'un son reçu
Anatomie de l'oreille et devenir d'un son reçu
Variations de pression dans les différentes parties de l'oreille lors de la réception d'un son haute fréquence (en rouge) et basse fréquence (en vert).
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Doc. 2
Tympan humain, au fond du conduit auditif

Placeholder pour Photographie m�édicale : tympan humain en gros plan, légèrement enflé et grisâtre.Photographie médicale : tympan humain en gros plan, légèrement enflé et grisâtre.
À travers la membrane translucide du tympan, on peut observer le marteau, le premier des trois osselets de l'oreille moyenne.
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Supplément numérique

Cliquez ici
 pour visionner une vidéo présentant le fonctionnement de l'oreille.
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Vocabulaire

Fenêtre ovale : petite membrane à l'avant de la cochlée, vibrant en fonction de l'étrier.

Lymphe : liquide remplissant les cavités de la cochlée.

Tympan : fine membrane fermant le conduit auditif, qui vibre à l'arrivée d'un son.
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Doc. 3
Le champ auditif humain

Le champ auditif humain
Ce schéma montre l'ensemble des sons audibles en fonction de leur niveau sonore et de leur fréquence.
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Travaux pratiques

Liste du matériel disponible :

Accentueur


Beluga


Éléphant


Huppe


Lion


Test de discrimination sonore avec le logiciel Audacity.

  • Télécharger les fichiers audio.
  • Ouvrir le fichier avec Audacity
  • Si le fichier comporte deux voies,
    Placeholder pour Capture d'écran Audacity affichant un fichier audio stéréo : visualisation des ondes sonores sur deux voies.Capture d'écran Audacity affichant un fichier audio stéréo : visualisation des ondes sonores sur deux voies.
séparer les deux voies et n'en garder qu'une.
Placeholder pour Capture d'écran : menu Audacity. Sélection 'Séparer la piste stéréo' pour éditer une piste audio stéréo.Capture d'écran : menu Audacity. Sélection 'Séparer la piste stéréo' pour éditer une piste audio stéréo.
  • Choisir l'option “Spectrogramme”.
    Placeholder pour Capture d'écran : menu déroulant affichant les options de visualisation audio. L'option &quotSpectrogramme" est sélectionnée.Capture d'écran : menu déroulant affichant les options de visualisation audio. L'option &quotSpectrogramme" est sélectionnée.
  • Le sonogramme obtenu permet d'observer les variations de fréquence du son au cours du temps. Plus un son est aigu, plus sa fréquence est élevée. Plus un son est grave, plus sa fréquence est basse.
    Placeholder pour Capture d'écran d'Audacity visualisant des fréquences audio : représentation graphique colorée des variations d'intensité sonore.Capture d'écran d'Audacity visualisant des fréquences audio : représentation graphique colorée des variations d'intensité sonore.
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Doc. 4
Fonctionnement de la cochlée

Fonctionnement de la cochlée
Les vibrations de la lymphe (flèches bleues) se propagent dans les cavités et elles activent les cellules ciliées à différents niveaux de la cochlée, en fonction de leur fréquence (en rouge).
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Doc. 5
Photographie des cils vibratiles des cellules ciliées (MEB)
Placeholder pour Microphotographie MEB: cils vibratiles de cellules ciliées. Image détaillée montrant la structure des cils.Microphotographie MEB: cils vibratiles de cellules ciliées. Image détaillée montrant la structure des cils.
Ce sont ces cellules de la cochlée qui convertissent les vibrations parcourant la lymphe en message nerveux électrique transmis au cerveau.
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Doc. 6
Photographies de la membrane sensorielle de la cochlée avant et après un traumatisme sonore (MEB)
Placeholder pour Micrographies: membrane basilaire cochléaire avant/après traumatisme sonore. Comparaison cellules ciliées internes/externes.Micrographies: membrane basilaire cochléaire avant/après traumatisme sonore. Comparaison cellules ciliées internes/externes.
IHCs et OHCs : cellules ciliées internes et externes. a) membrane normale, avec les cils intacts. b) membrane avec de nombreux cils endommagés. Chaque individu possède à la naissance environ 15 000 cellules ciliées. Lorsqu'elles sont détruites, elles ne se renouvellent pas et sont à l'origine de troubles auditifs, comme la surdité.
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Questions

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1.
Doc. 1
et 2
 Décrivez les différentes étapes du parcours du son, de son arrivée dans le pavillon de l'oreille jusqu'à sa conversion en message nerveux.
2.
Doc. 3
 Relevez les niveaux sonores minimum et maximum perceptibles par l'oreille humaine pour un son de fréquence moyenne (1 000 Hz).
3.
Doc. 4
 Précisez quelles sont les zones de la cochlée activées par un son de basse fréquence et par un son de haute fréquence.
4.
Doc. 5
et 6
 Expliquez pourquoi la destruction des cellules ciliées peut être à l'origine de la surdité, en précisant pourquoi cette surdité est définitive.
5.
Synthèse
Montrez en quoi la structure de l'oreille permet de capter des sons d'intensités et de fréquences différentes.
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