MÉTHODE



H
Modéliser : Transformation de la matière




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C. Règles de conservation

Conservation \rightarrow
\downarrow Transformation
des espèces chimiques des éléments chimiques de la masse du nombre de nucléons de la charge
physique
Oui Oui Oui Oui Oui
chimique
Non Oui Oui Oui Oui
nucléaire
Non Non Non Oui Oui

B. Le formalisme de la transformation de la matière

L’équation de réaction. Elle modélise la réaction considérée. Elle ne comporte que les entités ayant été transformées. Elle s’écrit avec une flèche : à gauche sont notées les substances présentes avant la transformation et à droite les substances présentes après la transformation.

Ajuster l’équation. Ajuster si nécessaire l’équation de réaction avec des coefficients afin que les règles de conservation de la matière et des charges électriques globales soient respectées


Doc. 2
Du bois brûlé dans la cheminée

PC.2.FM.H.buches_bois
PC.2.FM.H.cendres_cheminee

Transformation chimique modélisée par l’équation :
C6H10O5+6O26CO2+5H2O\text{C}_6\text{H}_{10}\text{O}_5 + 6\text{O}_2\rightarrow6\text{CO}_2+5\text{H}_2\text{O}

A. Une transformation de la matière, qu’est-ce que c’est ?

Définition. On parle de transformation quand l’état d’un système se trouve modifié. Son aspect, ses propriétés, ses caractéristiques physiques ne sont plus les mêmes avant et après la transformation.

Différentes sortes de transformation. On distingue trois transformations suivant le modèle microscopique qui est employé pour les décrire. (Voir Fiche méthode D).

Type de transformation Transformation physique Transformation chimique Transformations nucléaires
Modèle impliqué
Modèle particulaire de la matière Modèle de Lewis, les couches électroniques Modèle du noyau de l’atome



Doc. 1
Des glaçons fondent

PC.2.FM.H.fonte_glacon1
PC.2.FM.H.fonte_glacon2

Transformation physique modélisée par l’équation :
H2O(s)H2O(l)\text{H}_2\text{O}(\text{s})\rightarrow\text{H}_2\text{O}(\text{l})


Doc. 3
Dans les étoiles, l’hélium devient du bérillium

PC.2.FM.H.helium
PC.2.FM.H.beryllium

Transformation nucléaire modélisée par l’équation :
2 24He 84Be2\ ^{4}_{2}\text{He}\rightarrow \ ^{4}_{8}\text{Be}
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