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Sérum physiologique
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ACTIVITÉ EXPÉRIMENTALE
90 minutes

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Sérum physiologique





Le sérum physiologique est une solution de chlorure de sodium couramment utilisé dans les pharmacies familiales. Peu coûteux, il sert à nettoyer les yeux, le nez ou à laver les plaies.

➜ Comment peut-on vérifier la concentration d’un sérum physiologique ?


Objectifs

  • Exploiter la loi de Kohlrausch et citer son domaine de validité.


Doc. 1
Loi de Kohlrausch

Pour des solutions suffisamment diluées, la conductivité de la solution s’exprime en fonction des concentrations des ions qu’elle contient. Pour une solution contenant deux types d’ions et

 : conductivité de la solution (S·m-1)
et  : conductivités molaires ioniques de et (S·m2·mol-1)
et  : concentrations de et de (mol·m-3)
La conductivité molaire ionique est une caractéristique propre à l’ion considéré. Elle est constante à température donnée et traduit la contribution apportée par cet ion à la conductivité globale de la solution.

Doc. 2
Caractéristiques du conductimètre

Doc.2 - Caractéristique du conductimètre

Doc. 3
Matériel nécessaire

  • Cinq fioles jaugées de mL
  • Solution de chlorure de sodium  ;  de concentration en soluté apporté mol·L-1
  • Sérum physiologique commercial à  %, dilué 20 fois
  • Pipette graduée 10,0 mL
  • Deux béchers
  • Eau distillée
  • Conductimètre

Données

  • Conductivités molaires ioniques à 25 °C :
    S·m2·mol-1 et S·m2·mol-1
  • Masse molaire du chlorure de sodium : g·mol-1
  • Masse volumique du sérum physiologique : g·mL-1
  • Expression du titre massique :

Supplément numérique

Rendez-vous sur pour consulter la fiche méthode tableur.

Compétences

VAL : Exploiter un ensemble de mesures

REA : Effectuer des mesures avec des capteurs

Questions

1. D’après le doc. 1, exprimer en fonction de .


2. Réaliser quatre solutions étalons de concentration comprise entre mol·L-1et à partir de la solution . Mesurer les conductivités de ces solutions.


3. Tracer la courbe d’étalonnage . Vérifier la proportionnalité entre ces grandeurs.
Lancer le module Geogebra
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4. Mesurer la conductivité des cinq solutions. Proposer une relation simple entre la conductivité et la concentration en chlorure de sodium apporté.


5. Comparer les résultats avec l’indication précisée dans le doc. 3.
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Synthèse de l'activité

Rédiger un protocole permettant de retrouver la concentration d’une solution commerciale à l’aide de mesures de la conductivité de plusieurs solutions étalons.
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