Chapitre 9


Synthèse d’espèces chimiques organiques





Montage de synthèse organique
Selon la nature des réactifs et des produits, différents montages expérimentaux sont à disposition du chimiste.

À revoir pour bien commencer

  • État final d’une réaction chimique
  • Solubilité et extraction par un solvant
  • Structure des entités organiques (alcool, aldéhyde, cétone et acide carboxylique)

DÉCONSTRUIRE LES IDÉES FAUSSES

Pommes 'sans produits chimiques' (chemical free)

« Les produits naturels (naturally grown) ne seraient pas composés de produits chimiques (chemicals free). »

Les produits chimiques ont souvent mauvaise réputation mais sont-ils forcément néfastes ? Un composé synthétique est-il le contraire d’un composé naturel ?

➜ voir l’exercice 24, p. 184

Objectifs du chapitre

Problématique



➜ Pourquoi un simple montage à reflux ne convient-il pas à toutes les synthèses organiques ?


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