Physique-Chimie Terminale Spécialité
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Préparation aux épreuves du Bac
1. Constitution et transformations de la matière
Ch. 1
Modélisation des transformations acide-base
Ch. 2
Analyse physique d'un système chimique
Ch. 3
Méthode de suivi d'un titrage
Ch. 4
Évolution temporelle d'une transformation chimique
Ch. 5
Évolution temporelle d'une transformation nucléaire
BAC
Thème 1
Ch. 6
Évolution spontanée d'un système chimique
Ch. 7
Équilibres acide-base
Ch. 8
Transformations chimiques forcées
Ch. 9
Structure et optimisation en chimie organique
Ch. 10
Stratégies de synthèse
BAC
Thème 1 bis
2. Mouvement et interactions
Ch. 11
Description d'un mouvement
Ch. 12
Mouvement dans un champ uniforme
Ch. 13
Mouvement dans un champ de gravitation
Ch. 14
Modélisation de l'écoulement d'un fluide
BAC
Thème 2
3. Conversions et transferts d'énergie
Ch. 15
Étude d’un système thermodynamique
Ch. 16
Bilans d'énergie thermique
BAC
Thème 3
4. Ondes et signaux
Ch. 17
Propagation des ondes
Ch. 18
Interférences et diffraction
Ch. 19
Lunette astronomique
Ch. 20
Effet photoélectrique et enjeux énergétiques
Ch. 21
Évolutions temporelles dans un circuit capacitif
BAC
Thème 4
Annexes
Ch. 22
Méthode
Chapitre 9

Structure et optimisation en chimie organique

Problématique
Les ressources pétrolières utilisées pour la production de plastique ne sont pas inépuisables.
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Crédits : jutawat Rawichot/Shutterstock

Les ressources pétrolières utilisées pour la production de plastique ne sont pas inépuisables.

Comment la chimie peut‑elle s'inscrire dans une démarche de développement durable ?

Objectifs du chapitre






1
Représentation et structure des molécules organiques

1. Quels sont les atomes principalement présents dans une molécule organique ?




2. Cette représentation de la molécule d'acide éthanoïque correspond à :
Molécule d'acide éthanoïque
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3. Quelle est la représentation correspondant à la molécule de méthylpropane ?




4. Le terme « pentane » de la molécule 3-methylpentane vient du fait que celle-ci possède :
Molécule 3-methylpentane
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5. Quelle famille de molécules est caractérisée par le groupement carbonyle ?




6. Identifier la molécule qui appartient à la famille des cétones.


2
Synthèse d'espèces chimiques organiques

1. Quel montage représente un chauffage à reflux ?







2. Après avoir fait une transformation dans un montage à reflux, l'étape suivante consiste à :




3. Lors d'une extraction liquide-liquide, le produit formé doit être :




4. Le rendement d'une synthèse organique est :


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