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Pureté d'un bijou en or
✔ RAI/ANA : Utiliser et interpréter des documents ✔ COM : Rédiger correctement une résolution d'exercice
L'eau régale (ou eau royale) est un mélange d'acide
nitrique et d'acide chlorhydrique utilisé pour dissoudre
les métaux nobles comme l'or et le platine. Elle
est notamment utilisée par les orfèvres.
Pour tester la pureté d'un bijou en or, un bijoutier
utilise de l'acide 18 carats et une pierre de touche, le
principe étant de gratter le bijou sur la pierre, puis de
déposer une goutte de l'acide sur le dépôt jaunâtre.
Si le bijou est en or 18 carats, c'est‑à‑dire constitué à
75% d'or, le dépôt reste intact. S'il disparaît, c'est que
le bijou est en plaqué or. Si le dépôt rougit, c'est que le
bijou est dans un or moins pur (14 carats par exemple).
L'eau régale est composée de 3 volumes d'acide chlorhydrique
pour 1 volume d'acide nitrique de même
concentration en quantité de matière.
L'acide nitrique est un composé liquide de formule
HNO3, souvent utilisé dilué en solution aqueuse.
L'acide chlorhydrique est une solution aqueuse de
chlorure d'hydrogène HCl. On considère que les deux
acides sont totalement dissociés en solution aqueuse.
1. Déterminer la composition en masse d'un flacon de 20 mL d'« acide 18 carats » dont la densité
est 1,30 sachant qu'il a été réalisé avec un acide
nitrique à